AMASSADEIRA ESPIRAL DIG 4 VELOC 5KG BIVOLT

Amassadeira Espiral Digital 4 Velocidades – 5 kg Bivolt

A Amassadeira Espiral Digital 4 Velocidades 5 kg Bivolt foi desenvolvida para quem busca praticidade, desempenho e excelente padrão de mistura na produção de massas. Ideal para padarias, confeitarias, pizzarias e cozinhas profissionais, seu sistema espiral proporciona uma mistura homogênea, preservando a estrutura da massa e garantindo resultados consistentes em diferentes receitas.

Com painel digital e 4 níveis de velocidade, oferece maior controle durante o preparo, permitindo ajustar a intensidade da mistura conforme o tipo de massa. Seu motor de 1200 W com sistema bivolt automático proporciona potência e versatilidade, dispensando a necessidade de seleção manual da tensão.

Fabricada com estrutura em aço SAE 1020 com pintura epóxi, alia resistência e durabilidade ao uso diário. O tacho em aço inox facilita a higienização e atende às exigências de segurança alimentar.

Características

• Sistema espiral para mistura uniforme e eficiente.
• Painel digital de fácil operação.
• 4 velocidades para diferentes tipos de massas.
• Motor de 1200 W.
• Bivolt automático.
• Estrutura em aço SAE 1020 com pintura epóxi.
• Tacho em aço inox de alta resistência.

Especificações Técnicas

• Capacidade: 5 kg de massa pronta.
• Potência: 1200 W.
• Tensão: Bivolt Automático.
• Material da estrutura: Aço SAE 1020 com pintura epóxi.
• Material do tacho: Aço inox.
• Peso: 33 kg.
• Dimensões (A × L × P): 72 × 49 × 31 cm.

Ideal para o preparo de pães, pizzas, massas frescas, esfirras, focaccias, pães de queijo e outras massas de média e alta consistência, garantindo mais produtividade, qualidade e precisão em cada receita.